Ingredientes:

2 Porter House de 550 gms Don Fernando
2 Prime Ribe de 450 gms Don Fernando
Sal gruesa, al gusto

Para los espárragos:

2 rollos espárragos verdes frescos
200 gramos de jamón serrano
1 rollo de albahaca
¼ de taza de chimichurri Don Fernando
Sal fina, la necesaria